北京烧烤面筋批发-闫太有面筋-烧烤面筋批发

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    2020-8-23

杨经理
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面筋煮制

待逐一制完后.取锅上火掺3000克清水,烧开后改微火.然后从面筋串抽掉其中的一根竹筷,再放入开水锅中煮至浮起。这时还要煮l一2分钟才逐一抽去剩下的筷子.当煮至面筋成熟且有弹性时,保定烧烤面筋批发,捞出来置凉水中,漂凉再捞出。

面筋割制

制好的面筋串再穿上竹筷.用螺旋刀法切成0.6厘米宽呈螺旋状(每只7~8圈)的面筋串。



     
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