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水面筋功效作用和营养价值
1、水面筋富含---。水面筋中含有一定量的---成分，---是构---体健康不可缺乏的一种重要元素。平时生活中一定要注重补充---，只有---体内的---含量充足，才能够让自己的体质得到增强，生面筋串厂家，才能够使抵抗力得到增加。选择吃一些水面筋是可以补充很---生素的，水面筋中的---含量是比较丰富的。
2、水面筋富含蛋白质。水面筋中蛋白质的含量也比较充足，蛋白质也是我们人体健康不能够缺少的，如果缺乏蛋白质的话，一定要注重补充，因为只有充足的蛋白质才能够让我们的提升，才能让我们的肌肉有力量，生面筋串批发价，平时饮食中适当的添加一些水面筋来食用的话，可以补充很多的蛋白质，因为水面筋中的蛋白质含量之高甚至要超过一些肉类。
很多人认为烤面筋只是一种简单的食物，生面筋串批发市场，做起来很简单，但是真正对比起来都是有差异的，味道的好坏是影响摊主业绩的重要因素。所以千万不要小看了烤面筋，如果自己没有办法做出味道可口的烤面筋的话，不如专门去学习一下如何去制作烤面筋，从原料的选择到具体的加工步骤都要做一个系统的了解。影响烤面筋风味的还有酱料，不同的酱料搭配面筋拷出来的风味也是不同的，生面筋串，可以在加工阶段尝试多种类的酱料，选出合适的味道，这样在烤面筋方面才能做到飘香十里。
烤面筋串的原料面筋营养丰富，适合普通人一年四季食用，是一种---素食者推崇的食物，而烤面筋也因为q弹的口感而成为人们喜爱的一种街头小吃。不过，吃烤面筋时要注意不能跟菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高的食物同食。这是因为因为面筋含有---的钙质，与含有草酸的食物一起食用时可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。
轻撕一块60克左右的面筋团，放在掌心拍扁后．再拉成长15厘米、宽2厘米的面筋条，取出2根有棱角的竹筷，夹住面筋一头，拉长面筋并往筷身上缠绕，此时需不断地拉动面筋条使其变得更薄、更宽、更长。待缠5～7圈后，便做成长10厘米且两头稍扁、中间略厚的蛹体形状。然后轻揉面体，让面筋层间充分“融汇”。
煮制：待逐一制完后．取锅上火掺3000克清水，烧开后改微火．然后从面筋串抽掉其中的一根竹筷，再放入开水锅中煮至浮起。这时还要煮l一2分钟才逐一抽去剩下的筷子．当煮至面筋成熟且有弹性时，捞出来置凉水中，漂凉再捞出。
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